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东莞约谈饿了么、美团外卖

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网络订餐方便,但食品安全问题也接踵而至。日前,东莞市食品药监局约谈了饿了么、美团外卖两家网络订餐第三方平台,通报了两家平台存在的隐患问题。“前期监管中,确实发现有入网商家存在无证照情况。”昨日,东莞市食品药监局表示,目前,东莞网络订餐平台入网商家多的有近万家,接下来,将加强线上线下联合监管,同时,督促平台落实食品安全主体责任,对入网经营者实名登记,严查经营资质。

通报隐患,监管发现存在无证经营

针对网络订餐存在的食品安全隐患问题,4月9日,东莞市食品药监局副局长黄义山带队约谈饿了么、美团外卖两家网络订餐第三方平台东莞区域负责人。

东莞市食品药监局食品餐饮科相关负责人介绍,目前,东莞网络订餐市场主要有三家平台,分别是饿了么、美团外卖、百度外卖,从经营情况来看,平台入网商家较多的已达到了近万家。“经过前期的监管,我们发现网络订餐平台上有入网商家存在无证照或证照过期的情况。”上述负责人表示,在约谈中,也通报了两家平台存在的相关隐患问题。

今年1月1日,《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》已正式实施,其中明确,网络餐饮服务第三方平台要对入网餐饮服务经营者进行实名登记,严格审查入网经营者的《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》等经营资质,并将相关证件按要求公示。“存在无证经营,也说明了第三方平台并未履行好相关义务和责任。”东莞市食品药监局表示,约谈中,已要求两家平台要依法落实食品安全主体责任,核查入网的餐饮服务经营者情况,对不符合法律法规要求的入网餐饮服务经营者及行为进行制止、下架、撤销,并向食品药品监管部门报告。同时,督促入网餐饮服务经营者取得入网经营资格后,自其入网之日起30日内将其网址、IP地址等信息向原许可机关备案。

去年首次抽检网络销售食品

近年来,网络订餐服务发展势头迅猛,也带来了食品安全监管新问题。商家无证无照,或者冒用其他商家经营许可证照,违规开展外卖服务;商家存在弄虚作假、虚构地址、上传虚假照片等,类似网络订餐乱象也时常被曝光。

对此,东莞市食品药监局食品餐饮科相关负责人坦言,网络平台的食品经营商家与外卖市场需求较为一致,多是小餐饮店,而且数量较大,确实会给监管带来新的挑战。针对网络订餐领域,东莞也开展了线上、线下联合监管。上述负责人介绍,线上监管中,会随机抽查入网商家,看看是否证照齐全,餐饮服务许可证与营业执照许可地址是否一致,第三方平台是否有落实审查等;线下监管则是对餐饮店开展日常的监督检查。“除了发现存在无证经营的情况外,还没有发现商家虚构实体店地址等违规情况。”该负责人表示,去年,东莞还首次开展网络销售食品抽检,共抽检100批次,合格率99%。

网络订餐的“最后一公里”配送,也常被担忧容易出现食品被污染等安全隐患。为此,《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》中明确,送餐人员应当保持个人卫生,使用安全、无害的配送容器,保证配送过程食品不受污染;配送有保鲜、保温、冷藏或冷冻等特殊要求食品的,要采取能保证食品安全的保存、配送措施。东莞市食品药监局也表示,去年,该局还联合饿了么、美团外卖两家网络订餐第三方平台对配餐人员开展了食品安全知识的专项培训。

东莞市食品药监局表示,接下来,东莞还将加强网络订餐食品安全监管,开展专项整治。同时,也将督促第三方平台严格入网审查,加强日常网络检查和定期复查,发现入网食品经营者存在违法违规问题的,将依照相关规定严肃处理。

采写:南都记者 肖佩佩